Descripción
El limón es una de los ingredientes básicos de la cocina española. El limón es un cítrico con un sabor ácido que se utiliza para dar sabor y aromatizar multitud de platos.
Calorías 100gr:
20 cal.
Vitaminas:
B6, C.
Otros nutrientes:
Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Ácido fólico.
Ideales para:
Los limones son ideales para acompañar muchos platos como aderezos o aliños. También es muy usado en repostería, sobre todo se usa la corteza del limón para realizar bizcochos, arroz con leche…
Beneficios:
Los limones contienen un alto porcentaje de vitaminas que ayudan al sistema respiratorio en resfriados, ayudando al sistema respiratorio en resfriados, ayudando también a combatir el virus de la gripe. El limón es uno de los alimentos llamados antibióticos naturales, ya que actúa como bactericida. Un zumo de limón en ayunas purifica y limpia el organismo. Además es imprescindible en dietas alcalinas, ya que el limón es el alimento más alcalino.
