Descripción
La granada una fruta característica del otoño e invierno. De piel dura y gruesa, en su interior encontramos deliciosos granos rojo carmesí, con un sabor agridulce que combina muy bien con multitud de ensaladas o zumos.
Truco para desgranar una granada: Cortamos la granada por la mitad, y con una cuchara grande le damos golpecitos boca abajo. Comer granada es laborioso, pero merece la pena. Si la usas para ensaladas, puedes desgranar la granada entera y congelar la parte que no consumas. La granada admite muy bien la congelación ya que contiene mucha cantidad de agua.
Calorias 100gr:
35 cal
Vitaminas:
A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Otros nutrientes:
Potasio, Magnesio, Fósforo, Zinc
Ideales para:
La granada se puede comer al natural, en ensaladas o en zumos. Sus granos nos aportan color y sabor a la ensalada y nos la hace más atractiva.
Beneficios:
La granada es la reina de le la fruta en cuanto antioxidantes. De hecho, un reciente estudio de la OCU la declara como el alimento con mayor número de antioxidantes del mercado. ¿Y en que nos benefician los antioxidantes? Los antioxidantes previenen el envejecimiento celular manteniendo la piel y el pelo sanos. Además, ayuda a combatir enfermedades respiratorias y a reparar la mucosa intestinal. También ayuda contra la retención de líquidos.
