Descripción
El tomate Raf es tradicional de la costa mediterránea, también es llamado pata negra. Es de color verdoso y forma achatada y con surcos, además suelen ser de un gran tamaño.
Es uno de los tomates más valoradosr. Es de textura crujiente y sabor dulce.
Calorias 100gr:
21 cal.
Vitaminas:
A, B1, B2, B5, B6, C, E, K.
Otros nutrientes:
Potasio, Fósforo, Magnesio.
Ideales para:
El tomate es uno de los reyes de nuestras mesas, ya que es un fruto polivalente, tanto crudo en ensalada, como en zumos o salsas…
Beneficios:
El tomate es rico en minerales esenciales, que nos ayudan a sentirnos fuertes y con energía
El potasio, es muy importante en los deportistas, ya que ayuda a la recuperación muscular y previene calambres. El fósforo también mantiene fuertes nuestros huesos y sistema muscular y el magnesio protege de las inflamaciones y el cansancio.
También destaca su gran contenido en antioxidantes, que nos ayuda a mantener sanos la piel, los dientes y el pelo.
