Descripción
Es una variedad de lechuga más conocida y más consumida en España. La lechuga romana posee hojas alargadas, robustas y crujientes. Su color viene desde el amarillo en sus hojas más interiores al verde oscuro en sus hojas más exteriores.
Calorías 100gr:
13 cal
Vitaminas:
A, C, B1, B2, B3, B5, B6, Omega 3
Otros nutrientes:
Cobre, Magnesio, manganeso, Potasio, Fósforo, Zinc.
Ideales para:
La lechuga romana, es la reina de las ensaladas, se utiliza como base junto a otras verduras y hortalizas. Deliciosa con sólo un chorrito de aceite de oliva.
También para acompañar bocadillos, hamburguesas y cualquier tipo de sándwiches de carne o pescado.
Beneficios:
La lechuga es un alimento con un bajo aporte calórico y escasos hidratos de carbono. Tienen un alto contenido en agua casi un 95% de su composición es agua, por lo que nos ayuda a mantenernos hidratados. Es rica en flavonoides que tienen una función antioxidante del organismo. Además, la lechuga contribuye a la reducción del colesterol en sangre.
La reina de las dietas bajas en calorías.
